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いちじくプリン

2013/9/7  

今、旬のいちじくを、蜜煮にして、 和風プリンに仕上げました。

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お盆休み

2013/8/7  

15(木) 16(金) 17(土) 18(日)の4日間、お休みです。 19(月)から、営業させていただきます。

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夏の焚き合わせ(冷やし)

2013/7/4  

伊勢えび豆腐 皮巻き茄子 蒟蒻 かぼちゃの茎 新丸十

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南瓜のすり流し

2013/6/27  

夏のお吸い物に、冷えた南瓜のすり流しを 用意しています。

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鱧造り

2013/6/6  

これからが旬!! みませ獲りの鱧を使用。

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鮑のバター焼き

2013/5/31  

2日間炊き上げた鮑を、 バター焼きに。 味わい深いひと品です。

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甘夏かん

2013/5/23  

食事の後にも出ます。 サッパリ爽やかです。 (単品¥500)

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初ガツオ

2013/5/8  

今、最盛期です。 新ニンニクと一緒に食べるのが土佐流~

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節句前菜

2013/5/2  

空豆 伊勢エビしんじょう・山椒の花 イタドリ カツオハランボの燻製 びわ玉子

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初ガツオのタタキ棒寿司

2013/4/30  

香りの良い、小ガツオを、タタキの棒寿司に。 初ガツオの時期だけ、メニューに入ります。 単品¥1,500

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