高知市はりまや町　割烹わん家のホームページです

割烹　わん家

甘夏かん

2013年5月23日

食事の後にも出ます。
サッパリ爽やかです。
（単品￥５００）

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1月　お休み・営業

通常、日曜日お休みですが、　　１月13日（日）営業　　　　１４（月）お休みとなります。

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飯イカ

高知県でとれた、春が旬の飯イカ、１０センチ程の小ぶりのイカ。子が入ってきているので、美味しいです。コースの中にも入りますが、単品でも、お造り・天ぷら・ヌタ・沖漬けなどオススメです。

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お雛さま前菜

　　右上・おひな様　（蛤しんじょうヌタ）　　左上・おだいり様（筍おこわ）　　中・ひし形もち　（山の芋（赤・海老　白・山の芋　青・青さのり）　　　　花びら百合根　　左近の桜（大根なます）　　右近の橘（卵の黄身味噌漬け）

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7・８月の料理￥５，０００（税別）コース

７・８月の料理￥５，０００（税別）コース　　　夏の食材に変わり、スタミナを付けて元気になって頂きたい　　　という、コース内容になっております。　＜前菜＞えごま豆腐・枝豆・煮こごり　＜造り＞その日の仕入れにより変わります　＜吸物＞冷やしトロロ汁・オクラ　＜煮物＞春野うなぎの卵とじ　＜焼物＞合鴨ロース焼き・ひょうてい玉子・青とまと　＜酢物＞天然鮎塩焼き・雷干し　＜食事＞生姜めし・漬け物　＜甘味＞青梅密煮　全８品となります。

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10月お休み・営業

　　10月８日（日）営業　　１０月９日（月）体育の日はお休みとなります。　　　　秋の食材に変わり、お料理の内容も変化しております。　　ぜひ、お越しくださいませ。

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