お知らせ

　新年のお正月前菜（全て自家製となっております。） 　黒枝豆・新筍漬け焼き・松風（鳥しんじょう） 　チンチロ（里芋煮のアラレ揚げ）・田作り・梅人参・クワイ煎餅 　オススメのお造り！ 　新鮮な生の地クジラ（ミンククジラ） 　単品・又はコース内容によって入ります。 　　ぜひお越しください。 　 　

　 　新年、明けましておめでとうございます。 　今年も、どうぞよろしくお願い致します。 　１月５日（金）から営業となります。 　　　７日（日）・８日（月）は、営業となっております。

　今年一年ありがとうございました。 　　また、色んな、旬の食材・料理を載せていきますので、 　来年もよろしくお願いいたします。 　＜営業・休みのお知らせ＞ 　　12月30日（土）営業 　　12月31日（日）～１月４日（木）お休み 　　新年、5日（金）から営業となります。 　　 　　良いお年をお迎えください。

好評のお気楽味わいコース（ミリカコース） 　（税込・全８品・要予約）　￥３，０００円 　＊苦手な食材・アレルギーのある方は予約の際お知らせください。 　＜前菜＞落花生・栗せんべい・煮こごり 　＜造り＞刺身　＊その日の仕入れにより 　＜吸物＞冬瓜のっぺ汁 　＜煮物＞鱧のおろし煮 　＜油物＞かぼちゃと海老のコロッケ・銀杏 　＜酢物＞マグロの皮と胡瓜のぬた 　＜食事＞メジカの煮込み寿司 　＜甘味＞梨シャーベット 　　ぜひ、お越しください。

１０月・１１月￥５，０００（税別）コース 　　秋の食材満載のコース料理となっております。 ＜付き出し＞丹波産黒枝豆 ＜前菜＞よだれ貝・里芋・煮こごり ＜造り＞かつおタタキ又は刺身 ＜吸物＞松茸土瓶蒸し ＜煮物＞小鯛丹波蒸し ＜油物＞小えびと銀杏の掻き揚げ ＜酢物＞くらげと胡瓜のゴマ酢和え ＜食事＞青菜めし・漬け物 ＜果物＞梨 　 　　わん家おすすめコース￥４，０００～￥１２，０００（税別） 　　お気楽味わいコース（ミリカコース）　￥３，０００（税込） 　　＊嫌いな食べ物・リクエストなどありましたら、予約の際ご相談下さい。 　　お気楽味わいコース（ミリカコース）も内容が変ります。 　　また、ブログの方に載せていきますのでチエックしてみて下さい。 　　ぜひ、お越しください。

　　10月８日（日）営業 　　１０月９日（月）体育の日はお休みとなります。 　　 　　秋の食材に変わり、お料理の内容も変化しております。 　　ぜひ、お越しくださいませ。

　　8月１３（日）１４（月）１５（火）１６（水）連休させて頂きます 　　２０（日）は営業となっております。

お気楽味わいコース（ミリカコース） 　　全８品・税込み￥３，０００（要予約） 　＊お造りなど、料理内容はその日の仕入れによって 　　変わることもあります。 　＜前菜＞温度卵・枝豆・トマト 　＜造り＞その日の仕入れにより 　＜吸物＞青梅 　＜冷煮物＞鯛真砂豆腐・とびはら海老・茄子・南枝・丸十 　＜焼物＞焼き鳥・秘伝ダレ 　＜酢物＞鱧照り焼き・胡瓜 　＜食事＞スズキの煮込み寿司 　＜甘味＞手作り季節シャーベット 　　 　　　　ぜひ、どうぞ。

　　仁淀川の新鮮な鮎が入りました 　　単品でも、コースの中にもはいってきます。 　　ぜひ、どうぞ。

　　5月3日（水）４日（木）５日（金） 　　祝日は、営業致しております。 　　日曜は定休日となります。 　　ぜひお越しください。