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割烹　わん家

夏の焚き合わせ（冷やし）

2013年7月4日

伊勢えび豆腐
皮巻き茄子
蒟蒻
かぼちゃの茎
新丸十

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8月お盆休み

　　　　＊8月１１日（土）・１２（日）営業　　１３（月）・１４（火）・１５（水）・１６（木）　　　　　4日間お休みとなります。＊１９（日）営業

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スジアラ（７ｋｇ）

　　宿毛港で獲れた、７kのスジアラ。　　クエに似たハタ科の魚。脂も、のってきてます！　　オススメは、鍋コース￥６，０００　　前菜・お造り・スジアラ鍋・雑炊・甘味

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１０月お休み・営業

10月の営業日についてお知らせします。定休日は日曜日ですが１０月１３日（日）営業１４日（月）体育の日は営業となります。

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10キロ超え鱧

　　　本日のオススメはこれ！！数年に一度中々手に入らない１０キロ超える鱧大きいと大味。骨が。と思いがち・・ですが旨味・身の肉質からちがいます。とりあえず食べて頂きたい！！ぜひどうぞ。＊コースの中にも入ります

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飯イカ

高知県でとれた、春が旬の飯イカ、１０センチ程の小ぶりのイカ。子が入ってきているので、美味しいです。コースの中にも入りますが、単品でも、お造り・天ぷら・ヌタ・沖漬けなどオススメです。

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