お知らせ

お気楽味わいコース（全８品・税込￥３，０００） 　 ＜前菜＞枝豆・煮こごり・カリカリ青梅 ＜造り＞その日の仕入れにより変わります ＜吸物＞冷製かぼちゃスープ ＜冷やし煮物＞真砂豆腐・いんげん豆・茄子・丸十 ＜油物＞糸より白仙揚げ・ししとう ＜酢物＞長芋そうめん ＜食事＞生姜めし・漬け物 ＜甘味＞すももシャーベット

７・８月の料理￥５，０００（税別）コース 　　　夏の食材に変わり、スタミナを付けて元気になって頂きたい 　　　という、コース内容になっております。 　＜前菜＞えごま豆腐・枝豆・煮こごり 　＜造り＞その日の仕入れにより変わります 　＜吸物＞冷やしトロロ汁・オクラ 　＜煮物＞春野うなぎの卵とじ 　＜焼物＞合鴨ロース焼き・ひょうてい玉子・青とまと 　＜酢物＞天然鮎塩焼き・雷干し 　＜食事＞生姜めし・漬け物 　＜甘味＞青梅密煮 　全８品となります。

　　食後に、すっきり、爽やか。 　　カリカリ青梅など、そのほか 　　旬のデザートも色々あります。

　　＜わん家コース料理＞　 　　単品料理・色々 　　おまかせ３品　税別　￥３，０００ 　　お気楽味わいコース８品・　税込￥３，０００ 　　おまかせコース８品・税別　 　　￥４，０００～￥１５，０００ 　　＊苦手な食材・アレルギー・リクエストなど、予約の際 　　　お気軽にご相談下さい。

　　コースの中から、今,旬の鮎塩焼き。 　　今の鮎は、骨ごとかじっても柔らかく、香りも，うまみも最高です！ 　　単品でもご用意しております 　　ぜひ、お越しください。

　　これからが旬の鱧入荷。 　　単品でもありますが、 　　コースでは、酢の物代わりに 　　かつおの風味のきいた、まろやかな梅肉で。 　　又は、お造りの中に入っています。 　　ぜひ、お越しください。

　　　4月２９日（日）昭和の日　営業　　　　 　　　　　30日（月）振替休日となります。 　　　5月　ゴールデンウイーク　祝日営業 　　　　　　日曜日はお休みとなります。 　　　 　　　　　　　ぜひ、お越しください。

お気楽味わいコース（ミリカコース） 　　　　　全８品・税込￥３，０００（要予約） ＜前菜＞ふくさ玉子・イタドリ・カニ ＜造り＞その日の仕入れによって変わります ＜吸物＞豆乳葛豆腐 ＜煮物＞ブリのつみれ鍋・大根・菜種 ＜油物＞天ぷら（みませ獲れの海老・鱧・小芋団子・玉ねぎ・ウド） ＜酢物＞生もずく ＜食事＞焼きおにぎり・漬け物 ＜甘味＞文旦カン 　　ぜひ、お越しください。 　　＊苦手な食材・アレルギーなどあれば、 　　　予約の際お伝えください。

　2月１１日（日）建国記念の日は営業致しております 　　　１２日（月）振替休日となります。

　今日のオススメ！！ 　浦戸湾でとれた真鯛を、獲れて直ぐに神経ジメしているので、 　　身は、黄金色で、ぷっりぷり～。 　　お造りもオススメですが、頭好きの方に、 　　頭で鍋又は骨蒸しもたまらない・・・！ 　ぜひ、食べて頂きたいです。