お知らせ

　　　生ビール　　（エビス） 　　　瓶ビール　　（キリン一番搾り・アサヒスーパードライ） 　　　青竹入り冷酒　（純平・桂月） ＊日曜定休日ですが、 　９月１５日（日）営業　　１６日（月）敬老の日・休み 　９月２２日（日）営業　　２３日（月）秋分の日・休みとなります。

わん家の定休日は、日曜日ですが 　　８月１１日（日）営業 　　　　１２日（月）営業 　　　　１３日（火）休み 　　　　１４日（水）休み 　　　　１５日（木）休み 　　　　１６日（金）休み 　　　　１８日（日）営業となります。

＊海・川・山、高知の食材を使ってます。 　＜前菜＞地鶏の温泉卵・枝豆・地だこ 　＜造り＞その日の仕入れにより変わります 　＜吸物＞葛団子・茗荷 　＜煮物＞南瓜豆腐・海老・オクラ・丸十 　 　　＜冷やし煮物＞ 　＜油物＞鯛の白扇揚げ・ししとう 　＜酢物＞長芋そうめん・海老みそ・胡瓜 　＜食事＞新生姜めし・漬け物 　＜甘味＞シャーベット

毎週日曜日休みですが、 　　　令和元年　７月１４日（日）　営業 　　　　 　　　７月１５日（月）海の日はお休みとなります

　　だし巻き玉子　　（税別￥８００） 　　高知の花ガツオ・昆布出汁を使って、 　　赤卵5個で巻いた、ボリュームたっぷりの 　　だし巻き玉子！！　おろし醤油でどうぞ。

　　4月２８日（日）営業　 　　　　２９日（月）お休みとなります。 　　　　３０日（火）営業 　　５月１日（水）～５日（日）営業 　　　　６日（月）お休みとなります

お気楽味わいコース（全８品・税込￥３，０００・要予約） 　＜前菜＞えんどう豆・カツオハランボ南蛮漬け・地鶏の兵平玉子 　＜造り＞その日の仕入れにより 　＜吸物＞丹波産黒豆の葛団子 　＜煮物＞ハモの卵の真砂豆腐・筍・わらび 高知新聞・ミリカに載っていた、海老ロール巻き、ミルク塩で！ 　＜油物＞海老ロール揚げ・アスパラ・トマトピクルス 　＜酢物＞イタドリ白酢和え 　＜食事＞新生姜めし・漬け物 　＜甘味＞自家製シャーベット

2月のミリカに掲載された 　　　￥５，０００（税別）コース・要予約 ＜突き出し＞丹波産黒枝豆 ＜前菜＞ふくさ玉子・よだれ貝・菊菜カニ玉子 ＜造り＞その日の仕入れにより ＜吸物＞鳥つみれ・なめこ・三つ葉 手前　ー煮物ー「マスグエの小鍋仕立て」 　　　香り高い秘伝の山椒味噌で仕立てた出汁が絶品です 奥　　ー揚物ー「土佐市産自然薯揚げ」 　　　すりおろした自然薯の中に海老味噌を加え 　　　あられ衣をまとわせ揚げた一品 ＜煮物＞マスグエ味噌小鍋・菜種・豆腐・椎茸 ＜油物＞養老揚げ・（中）海老味噌・蕗のとう ＜酢物＞ホタルイカ・胡瓜のヌタ ＜食事＞蕗めし・漬け物 ＜甘味＞山栗カルカン

　　日曜日が、お休みとなっておりますが、 　　2月は、１０日（日）営業 　　　　　　１１日（月）お休み 　　　　　　１７日（日）営業しております

通常、日曜日お休みですが、 　　１月13日（日）営業 　　　　１４（月）お休みとなります。