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割烹　わん家

お雛さま前菜

2016年3月3日

　　右上・おひな様　（蛤しんじょうヌタ）
　　左上・おだいり様（筍おこわ）
　　中・ひし形もち　（山の芋（赤・海老　白・山の芋　青・青さのり）
　　　　花びら百合根
　　左近の桜（大根なます）
　　右近の橘（卵の黄身味噌漬け）

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まん延防止重点措置

まん延防止重点措置の適用に伴い、８月２７日（金）～９月１２日（日）日まで、夜の営業は、午後８時まで（要予約）、お酒の提供も停止させていただきます。昼、針山膳（要予約）と、昼・夕のお持ち帰り弁当は、営業しています。お気軽にお越しください。＊定休日は日曜日。お弁当の休みは、水曜日・日曜日となります。

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鱧コース

　　　　＊地元どれ活鱧料理＊　　　全８品（税込￥５，０００）　　これからが旬の鱧を、８月頃まで堪能して　　頂きたいと、ご用意しております。（要予約）　前菜・鱧の肝豆腐・ちりめん鱧の梅肉・筍木の芽和え　お造り・焼き霜造り　お吸物・鱧子の葛豆腐　煮物・鱧玉じめ　油物・鱧フライ　酢物・鱧おとし・えびな　食事・鱧寿司　甘味・自家製シャーベット

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５月お休み・営業

　　５月３（火）憲法記念日　　　　４（水）みどりの日　　　　５（木）こどもの日　　営業いたしております　　５月８(日）・９（月）　　連休となります

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鮎（仁淀川上流）

　　コースの中から、今,旬の鮎塩焼き。　　今の鮎は、骨ごとかじっても柔らかく、香りも，うまみも最高です！　　単品でもご用意しております　　ぜひ、お越しください。

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H２６年１月の休日・営業

＜正月前菜＞明けまして、おめでとうございます。今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。１月５日（日）　　営業１月１２日（日）　営業１月１３日（月）は、休みとなります。

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