高知市はりまや町　割烹わん家のホームページです

割烹　わん家

鱧梅肉

2018年5月18日

　　これからが旬の鱧入荷。
　　単品でもありますが、
　　コースでは、酢の物代わりに
　　かつおの風味のきいた、まろやかな梅肉で。
　　又は、お造りの中に入っています。
　　ぜひ、お越しください。

comment Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

関連記事

: お知らせ

4月・5月連休のお休み・営業

　　4月２８日（日）営業　　　　　２９日（月）お休みとなります。　　　　３０日（火）営業　　５月１日（水）～５日（日）営業　　　　６日（月）お休みとなります

: お知らせ

10キロ超え鱧

　　　本日のオススメはこれ！！数年に一度中々手に入らない１０キロ超える鱧大きいと大味。骨が。と思いがち・・ですが旨味・身の肉質からちがいます。とりあえず食べて頂きたい！！ぜひどうぞ。＊コースの中にも入ります

: お知らせ

ぼたん鍋

　　　　　　明けましておめでとうございます。　　今年もよろしくお願い申し上げます。　まだまだ寒いですね。コース料理も楽しんでいただきたいのですが、わん家の鍋コースもおすすめ！！クエや、魚チリ、鯨ハリハリ、すき焼きブリスキなど（また、ご紹介いたします）名物ぼたん鍋コースは、丹波笹山産の猪肉なので臭みは無く柔らかく、わん家の秘伝の味噌で合わせた鍋はサイコーです！！ぜひ、一度、鍋コースも食べて頂きたいです。

: お知らせ

天然石垣鯛（イシガキダイ）

　今日のオススメは、石垣鯛！！高級魚ですが天然で、全体に脂がのってます。身は、活かってて、プリップリ！今日は、お刺身・生ちりが最高～頭から尾まで何にしても美味しいです。是非どうぞ。

: お知らせ

はちきん鍋

　　自然豊かな高知県で育った、はちきん地鶏。　　余分な脂みが無く、臭みも無いので、　　あっさりとした、鶏本来のおいしさが味わえます。　　はちきん鍋　（￥３，５００　税別）　　＜付き出し＞丹波の黒枝豆　　＜はちきん鍋＞はちきん地鶏・つみれ団子　　　　　　　　　野菜（キャベツ・白ネギ・椎茸・大根・人参）　　　　　　　　　うどん　　＜甘味＞自家製シャーベット

PREV: 4・5月お休み・営業
NEXT: 鮎（仁淀川上流）

Copyright© 割烹　わん家 , 2024 All Rights Reserved.