(税込¥3,000・全8品・要予約)
*その日の仕入れにより、料理内容が変わる事があります。
(前菜)空豆・イタドリ・焼き海老・とまと・豆腐燻製・うずら回し卵
(造り)その日の仕入れにより
(吸物)葛豆腐・筍
(酢物)マグロ皮・新玉ねぎの南蛮漬け
(煮物)鯨すじどて鍋・茄子・菜種
(焼物)かつおつみれ焼き・おろしポン酢
(食事)ぶり寿司
(甘味)シャーベット
地元高知の、天然食材を使った、すべて手作りの料理コースとなっています。
ぜひ、どうぞ。
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