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割烹　わん家

年末年始のお知らせ

2016年12月22日

１２月３１日（土）～１月４日（水）までお休み
１月５日（木）から営業となります。

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7・８月の料理￥５，０００（税別）コース

７・８月の料理￥５，０００（税別）コース　　　夏の食材に変わり、スタミナを付けて元気になって頂きたい　　　という、コース内容になっております。　＜前菜＞えごま豆腐・枝豆・煮こごり　＜造り＞その日の仕入れにより変わります　＜吸物＞冷やしトロロ汁・オクラ　＜煮物＞春野うなぎの卵とじ　＜焼物＞合鴨ロース焼き・ひょうてい玉子・青とまと　＜酢物＞天然鮎塩焼き・雷干し　＜食事＞生姜めし・漬け物　＜甘味＞青梅密煮　全８品となります。

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　　　4月２９日（日）昭和の日　営業　　　　　　　　　30日（月）振替休日となります。　　　5月　ゴールデンウイーク　祝日営業　　　　　　日曜日はお休みとなります。　　　　　　　　　　ぜひ、お越しください。

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まん延防止重点措置の適用に伴い、８月２７日（金）～９月１２日（日）日まで、夜の営業は、午後８時まで（要予約）、お酒の提供も停止させていただきます。昼、針山膳（要予約）と、昼・夕のお持ち帰り弁当は、営業しています。お気軽にお越しください。＊定休日は日曜日。お弁当の休みは、水曜日・日曜日となります。

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須崎産の首折りの鮮度の良い新子（メジカの子）ブシュカンの皮を降って、汁をたっぷり絞って、みょうがといただく今だけの短い旬のお刺身になります。（＊前日までの予約でお願い致します。）

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20Ｋg地元どれの真ぐえ

新鮮な、２０キロのj地物の真ぐえが入りました。まるまる、でっぷり！！最高～～に、脂がのっております。今が旬、くえ鍋コース（￥８，０００～）が一番のオススメです！！今なら、お造りで刺身・生ちりでお出し致します。くえの、単品料理もありますぜひ、どうぞ。

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